什么啤酒看著(zhù)不像啤酒?

黑啤酒——麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。最的為司陶特黑啤酒。低（無(wú)）醇啤酒-----基于消費者對健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。 美國規定酒精含量少于2.5%（V/V）的啤酒為低醇啤酒，酒精含量少于0.5（V/V）的啤酒為無(wú)醇啤酒。 他們的生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。脫醇的方法較多，常用的為蒸餾方法脫醇。 白啤酒——以小麥芽生產(chǎn)為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久，適合于各種場(chǎng)合飲用。

以前是廣氏菠蘿啤，但現在沒(méi)了，都變成廣氏菠蘿麥芽碳酸飲料了，“廣氏菠蘿麥芽碳酸飲料”這幾個(gè)字很小的，不留心看的話(huà)就以為是菠蘿啤～ 現在有無(wú)醇啤酒的,含酒精量極少.味道和普通啤酒一樣.有青島無(wú)醇 還有燕京無(wú)醇.其他牌子的都不是真的無(wú)醇啤酒.

什么叫世濤啤酒?

世濤啤酒，又稱(chēng)司陶特、黑啤酒，一種深色的啤酒，由烘焙過(guò)的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒，酒精含量約7%至8%。原義是強烈，光榮的意思。

世濤（Stout）啤酒是一種黑啤酒，也叫烈性啤酒，使用烘焙過(guò)的麥芽為主要原料釀制而得，帶有濃郁的焦香味，酒液顏色深沉，泡沫細膩，口感醇厚，口味強烈。

上發(fā)酵啤酒的一種，波特啤酒傳到愛(ài)爾蘭后改良產(chǎn)生的，是黑啤酒，泡沫細膩。它用大麥焙烤后釀造，釀出來(lái)的酒帶有焦味，異于啤酒花苦味和銳利感。

健力士司陶特和健力士有什么區別?

士品牌中不同型號的啤酒產(chǎn)品,健力士司陶特是通過(guò)酵母發(fā)酵和橡木桶釀造制作而成的黑啤,是采用先進(jìn)的充氮氣裝置,而健力士純黑在生產(chǎn)過(guò)程中,只是普通的釀酒過(guò)程并沒(méi)有才有先進(jìn)的充氮氣裝置。 2. 價(jià)格。健力士純黑的產(chǎn)品價(jià)格為8元每瓶,而健力士司陶特的產(chǎn)品價(jià)格為10元每瓶,健力士司陶特的價(jià)格更加昂貴一點(diǎn)。

沒(méi)有區別，因為健力士司陶特是健力士品牌中的一款，采用原材料一樣，使用的技術(shù)也是一種。健力士最初是在Leixlip釀造黑啤酒和愛(ài)爾啤酒(ale)，直到1759年阿瑟·吉尼斯簽下一紙每年45英鎊共9000年的租約

兩大啤酒品種?

啤酒最基本的分類(lèi)就只有拉格Lager和艾爾Ale兩種，兩者的區別主要體現在發(fā)酵的溫度和酵母工作的位置。拉格啤酒是在10℃以下發(fā)酵，酵母在發(fā)酵罐底部工作，又稱(chēng)為“下發(fā)酵”；艾爾啤酒則是在10-20℃左右發(fā)酵，酵母在發(fā)酵罐頂部發(fā)酵，又稱(chēng)為“上發(fā)酵”。 其中拉格啤酒是我們最常見(jiàn)的一種，例如雪花、百威、青島等，都屬于拉格啤酒，大多口感比較清爽干凈、酒精度較低，而在拉格啤酒中，有根據工藝不同，劃分為淡色拉格、維也納拉格、深色拉格、博克啤酒等。 艾爾啤酒是近年來(lái)逐漸流行的一種，大多還是以進(jìn)口為主，例如福佳白、教士、釀酒狗、羅斯福等，都是目前國內比較出名的精釀啤酒，其口感相對飽滿(mǎn)、口感醇厚，酒精度較高，根據工藝不同，又劃分為淡色艾爾、棕色艾爾、波特啤酒、司陶特啤酒等。 很多人會(huì )提到國內常說(shuō)的黃啤、白啤、黑啤，這都是根據顏色劃分的，但實(shí)際幾乎任何一款啤酒，都可以通過(guò)烘焙、添加色素來(lái)改變顏色，所以在國際上，根據顏色分類(lèi)本身就是不太靠譜的，也就國內比較常見(jiàn)。 另外所謂的生啤、熟啤、純生啤酒這些，也都只是根據滅菌的方法不同來(lái)進(jìn)行劃分的，跟啤酒的釀造工藝沒(méi)有任何關(guān)系，而國內比較受歡迎的生啤，大多也都只是淡拉格工藝釀造的，所以也都只是細分出來(lái)的品種而已?，F在你知道啤酒分幾種有什么區別了吧，主要就是拉格和艾爾兩大種，細分的種類(lèi)太多，根本數不清。

黑色啤酒瓶是啥啤酒?

黑啤，一種來(lái)自德國的深色拉格啤酒，顧名思義是黑色的啤酒，酒身較濃，帶咖啡及巧克力味道，酒精含量為4.8%至5%之間，黑色來(lái)自烘焙麥芽的過(guò)程。黑啤顏色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。 黑啤酒為什么是黑色的？ 因為它通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。制作中首先要將麥芽放到太陽(yáng)底下先做日光浴，然后再進(jìn)烤箱烘焙成黑色的，接下來(lái)的釀造過(guò)程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決于麥芽，也就是說(shuō)，黑啤酒的黑色是來(lái)自麥芽。黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。